Süt Aromaları

NVZ Gıda Aromaları, sütlü ve kremsi lezzet profilleri isteyen üreticiler için yüksek kaliteli süt aromaları sunar. Dondurma, bisküvi, kek, gofret, çikolata, içecek ve pastacılık ürünleri gibi geniş bir alanda kullanılan NVZ süt aromaları; ürünlere doğal süt tadı, kremsi yapı ve zengin bir aroma karakteri kazandırır. NVZ’nin profesyonel formülasyonları, her üretimde standart kalite sağlayarak ürünlerin raf ömrü boyunca stabil kalmasına yardımcı olur.

  • Ürüne belirgin süt lezzeti kazandırır
  • Yumuşak, kremsi bir ağız hissi oluşturur
  • Pastörizasyon, pişirme ve fırınlama sırasında yüksek stabilite sağlar
  • Ürün formülüne homojen şekilde karışarak her lokmada aynı tat yoğunluğunu sunar

    • NVZ süt aroması, taze süt ve krema profillerini yansıtan özel bir aroma konsantresidir.

Temel Süt Aromaları (Doğal Süt, Krema, Süt Tozu)

Doğal süt aroması taze süt kokusu ve lezzeti verirken, krema aroması daha yoğun ve dolgun bir tat sunar. Süt tozu aroması ise süt tozu karakteri aranan ürünler için geliştirilmiştir.

  • Dondurma ve sütlü içeceklerde yaygın bir bileşen olarak kullanılır.
  • Bisküvi dolguları ve pastalarda kıvam ve lezzet artırıcı görevi görür.
  • Gofret kremalarında yapıyı iyileştirmek için tercih edilir.
  • Enerji içeceklerinde formülasyonun bir parçası olarak yer alır.
  • Protein tozlarında katkı maddesi veya taşıyıcı bileşen olarak kullanılır.






Fermente Süt Aromaları

Ferah, hafif ekşimsi ve doğal süt tadına sahiptir

  • Yoğurt benzeri tat profili istenen içeceklerde kullanılır.
  • Sütlü tatlılarda lezzet ve kıvam katkısı sağlar.
  • Atıştırmalık ürünlerde aroma ve yapı iyileştirici olarak tercih edilir.
  • Ürünlere fermente tadı andıran bir karakter kazandırır.
  • Geniş bir ürün yelpazesinde stabilite ve tat dengesi sağlar.

Ürünlere taze ve canlı bir fermente süt karakteri kazandırır.









Tatlı Dokunuşlu Süt Aromaları

Hem süt hem de tatlı nota isteyen üretimler için uygundur.

  • Karamel ve vanilya tonlarıyla zengin, aromatik bir lezzet sağlar.
  • Tatlı profilli ürünlerde tat derinliği ve aroma uyumu oluşturur.
  • Kahveli içeceklerde lezzeti yumuşatıp zenginleştirir.
  • Aromalı sütlerde hoş bir tat profili geliştirmek için kullanılır.
  • Dondurma ve benzeri tatlılarda popüler bir aroma bileşeni olarak tercih edilir.
Süt Aromalarının Teknik Avantajları
  • Yüksek ısı dayanımı: Pişirme, pastörizasyon ve fırınlama işlemlerinde bile aroma kaybı minimuma iner.
  • Homojen karışım: Ürün içinde eşit dağılır ve her noktada aynı lezzeti sağlar.
  • Kremsi lezzet ve dolgunluk: Ürüne zengin bir yapı ve üstün aroma karakteri kazandırır.
  • Düşük dozaj – yüksek tat etkisi: Ekonomik kullanım avantajı sunar.
  • Geniş uygulama alanı: Dondurma, çikolata, kek, bisküvi, içecek ve pastacılık ürünleriyle tam uyumlu çalışır.


Süt Aromaları Nerelerde Kullanılır?
  • Dondurma ve gelato üretimi
  • Bisküvi ve gofret kremaları
  • Kek ve fırın ürünleri
  • Çikolata ve kaplamalar
  • Sütlü içecekler ve aromalı sütler
  • Protein içecekleri ve sporcu ürünleri
  • Milkshake, soğuk kahve ve tatlı içimlik ürünler
  • Pastacılık kremaları ve tatlılar

NVZ’nin uzmanlık alanı olan stabil ve yüksek performanslı aromalar, tüm bu ürünlerde maksimum lezzet sağlar.

Lezzetin başladığı yerdeyiz:

her damlada kaliteyi, doğallığı ve ustalığı bir araya getirerek ürünlerinize benzersiz bir tat kimliği kazandırır.

Siz de bu eşsiz lezzet dünyasını keşfetmek için adresimizi ziyaret edin.”

Adres

Fevzi Çakmak Mah. 10472. Sokak No: 19 42050 Karatay / Konya

Mail

info@nvzgida.com.tr

İletişim

+90 531 727 63 47 / +90 531 727 63 48

İstek ve Öneri