Patates Nişastası
Patates nişastası, patatesin doğal yapısından elde edilen ince, beyaz renkli ve yüksek yoğunluklu bir karbonhidrattır. Gıda sektöründen sanayiye kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. NVZ olarak müşterilerimize en kaliteli patates nişastası çeşitlerini sunuyor, üretim süreçlerinde yüksek standartları baz alıyoruz.
- Yüksek bağlayıcılık gücü
- Şeffaf jel oluşturma yeteneği
- Nötr tat ve koku
- Isıya dayanıklı yapı
- Doğal ve katkısız formül
Bu özellikleri sayesinde patates nişastası, hem gıda sektöründe hem de endüstriyel üretimlerde tercih edilen bir üründür. NVZ olarak sağladığımız patates nişastaları, kalite kontrol süreçlerinden geçerek sunulmaktadır.
Gıda Sektörü Kullanımı
Patates nişastası, gıda sektöründe doğal kıvam artırıcı ve bağlayıcı bir bileşen olarak yaygın şekilde kullanılır. Nötr tadı, yüksek jel oluşturma kapasitesi ve dayanıklı yapısı sayesinde çorbalardan fırın ürünlerine kadar birçok üründe stabilizer görevi görür. Doğal ve katkısız yapısı ile üreticilerin tercih ettiği ideal bir çözümdür.
- Çorbalar: Kıvamı artırır, homojen bir yapı sağlar.
- Soslar: Daha pürüzsüz ve stabil bir kıvam elde edilmesine yardımcı olur.
- Fırın Ürünleri: Hamur yapısını güçlendirir, daha iyi hacim ve doku oluşturur.
- Et Ürünleri: Bağlayıcı görevi görür, su tutma kapasitesini artırır.
- Hazır Gıdalar: Raf ömrünü destekler, ürünün dokusunu ve stabilitesini iyileştirir.
Endüstriyel Kullanımı
Patates nişastası, endüstriyel üretim süreçlerinde yüksek viskozitesi, dayanıklı jel yapısı ve doğal içeriği sayesinde verimliliği artıran çok yönlü bir hammaddedir.
- Kağıt ve Karton Üretimi: Dayanıklılığı artırır, yüzey kalitesini iyileştirir.
- Tekstil İşlemleri: Kumaşlara dolgunluk sağlar, apre işlemlerinde bağlayıcı olarak kullanılır.
- Yapıştırıcı Üretimi: Güçlü yapıştırma etkisi ve kıvam sağlayıcı özelliğiyle tercih edilir.
- Biyoplastik Yapımı: Doğal ve çevre dostu plastik üretiminde temel katkı maddesi olarak görev alır.
- Endüstriyel Karışımlar: Stabilizer ve kıvam artırıcı özelliğiyle çeşitli endüstriyel formüllerde performansı yükseltir.
Lezzetin başladığı yerdeyiz:
her damlada kaliteyi, doğallığı ve ustalığı bir araya getirerek ürünlerinize benzersiz bir tat kimliği kazandırır.
Siz de bu eşsiz lezzet dünyasını keşfetmek için adresimizi ziyaret edin.”
Fevzi Çakmak Mah. 10472. Sokak No: 19 42050 Karatay / Konya
+90 531 727 63 47 / +90 531 727 63 48